La stévia (Stevia rebaudiana) est un petit arbuste originaire du nord de l'Amérique du Sud, où les Indiens Guarani du Paraguay et du Brésil utilisent ses feuilles depuis des siècles, en cuisine ou dans des breuvages médicinaux. Les feuilles ont un pouvoir sucrant très supérieur au saccharose.
Aujourd'hui cultivé sur une base commerciale dans plusieurs régions du monde, la stévia est très appréciée en remplacement du sucre : son pouvoir sucrant est beaucoup plus élevé, mais il ne contient aucune calorie.
Ingrédient :
Maltodextrine, extrait de stévia.
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer la stévia dans le liquides, aliments ou préparation culinaires. Peut être cuisinée à volonté.
Conditionnement :
Pot saupoudreur de 100 g.
Précaution d'emploi :
- A consommer dans le cadre d'un régime alimentaire varié.
- Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes
- Tenir hors de portée des jeunes enfants
- Conserver à l'abris de la chaleur